Сухарики с сыром — хрустящая закуска из подсушенного белого хлеба с ароматным слоем раплавленного сыра.
Сухарики подходят как дополнение к супам, таким как: гороховый суп с копченостями или грибной крем-суп.
Они вкусно гармонируют с летними салатами и в качестве закуски к пиву,
Используйте их как хрустящую основу для различных закусок, макая или намазывая на них соусы.
Для приготовления сухариков нам надо подготовить следующие продукты:
Ингредиенты
Порции: –+
- Белый хлеб 450 г.
- Масло растительное 6 ст. л.
- Твёрдый сыр 80 г.
- Пряности и специи сухие: базилик, укроп, чеснок 3 ч.л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 350 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 35 г
Шаги
-
Нарежьте белый хлеб на небольшие кубики или полоски, примерно 1-2 см в размере.
Это обеспечит равномерное подрумянивание и хрусткость. -
В глубокой миске смешайте растительное масло, сухие специи и щепотку соли.
Это создаст ароматную основу для ваших сухариков.
Добавьте нарезанные кубики хлеба в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маслом и специями. -
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите хлеб на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой, в один слой, чтобы они не прилипали друг к другу.
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте в течение 10–15 минут, периодически перемешивая сухарики, чтобы они подрумянились со всех сторон. -
Когда сухарики станут золотистыми и хрустящими, достаньте противень и посыпьте их натертым твердым сыром.
Верните в духовку на 3-5 минут, пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться.
Готовые сухарики остудите немного перед подачей, чтобы они стали еще более хрустящими.
Сухарики с сыром готовы.
Приятного аппетита.