Домашняя шаурма с курицей — блюдо, которое покоряет своим ярким вкусом и ароматом.
Сочное мясо курицы, приправленное специями и запеченное в лаваше с овощами, создает вкусное сочетание текстур.
Шаурма с курицей с мягким вкусом, которая тает во рту, а аромат специй подчеркивает вкус мяса.
Сладковато-острый соус из майонеза с кетчупом и чесноком придает блюду пикантную нотку.
Хрустящий лаваш, сочные помидоры, свежий огурец, зелень и капуста — все это вместе создает аппетитное блюдо.
Домашняя шаурма с курицей подходит для быстрого перекуса или праздничного ужина с семьей и друзьями.
Подавайте шаурму горячей, чтобы насладиться всеми оттенками ее вкуса.
Для приготовления шаурмы нам надо подготовить следующие продукты:
- Филе куриное 500 г.
- Помидоры 2 шт. средних размеров
- Огурцы 2 шт. средних размеров
- Капуста белокочанная или пекинская 300 г.
- Лаваш тонкий 200 г.
- Майонез 4 ст. л.
- Кетчуп 4 ст. л.
- Масло растительное 2.5 ст. л.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Зелень: лук зеленый, укроп, петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
-
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте соль и специи по вкусу. -
Огурцы порежьте тонкими кружочками.
-
Помидоры нарежьте маленькими кусочками.
-
Капусту порежьте тонкой соломкой и помните ее руками, чтобы она стала помягче.
-
Чеснок мелко покрошите.
-
Покрошите зелень.
-
Приготовьте соус.
Для этого смешайте майонез и кетчуп в таких пропорциях, какой вам вкус больше нравится.
Добавьте порезанный чеснок и все перемешайте. -
Лаваш разложите на ровной поверхности.
Смажьте его приготовленным соусом.
Выложите на него нашинкованную капусту, обжаренные кусочки куриного мяса, нарезанные огурцы, помидоры и посыпьте нарезанную зелень.
Сверху полейте приготовленным соусом.
При выкладывании начинки на лаваш оставляйте от краев отступы, чтобы было его удобно заворачивать.
Аккуратно сверните лаваш, чтобы получился плотный рулет. -
Обжарьте шаурму на сухой сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки.
Домашняя шаурма с курицей готова.
Нарежьте шаурму на порции и подавайте ее горячей.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.