Жареный тунец

Жареный тунец

Жареный тунец — ценится за свой нежный вкус и питательные свойства, что делает его популярным выбором для многих гурманов.

При жарке тунец приобретает хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом сочность и нежность внутри.

Чтобы обогатить вкус жареного тунца, используйте гарниры, которые делают подачу более привлекательной и насыщенной.

Вот примеры гарниров для подачи с тунцом.

Салаты — свежие овощи, такие как шпинат, руккола, помидоры и огурцы, создают контраст с богатым вкусом тунца.

Добавление цитрусовых, таких как апельсины или лимоны, придает блюду яркой кислинки.

Гарнир из риса, особенно с добавлением кунжута или зелени и соевого соуса, дополняет вкус тунца.

Овощи, такие как перец, цуккини и спаржа, приготовленные на гриле, добавляют яркий цвет блюду и подчеркивают натуральный вкус рыбы.

Картофель жареный, запеченный или картофельное пюре станут сытным дополнением к мясному блюду.

Пряности и свежая зелень, добавленные в картофель, создают баланс вкусов.

Жареный тунец — гастрономическая находка, способная удивить и радовать.

Приготовьте деликатес и вы останетесь в восторге от его утонченного вкуса и аромата.

Для приготовления блюда нам надо подготовить следующие продукты:

 

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 365 ккал
Белки: 36 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 5 г
Шаги
40 мин.Печать
  • филе рыбы посыпано перцем и полито соком лимона
    Филе тунца порежем на кусочки толщиной 1-1.5 сантиметра.
    Посолим кусочки, посыплем пряностями и сбрызнем лимонным соком.
    Оставляем рыбу, чтобы она мариновалась 20-30 минут.
  • В чашке разбиты яйца
    Куриные яйца хорошо помоем от загрязнений, разобьем их в чашку и перемешаем до однородной массы.
  • Кляр из муки и яиц
    Приготовим кляр.
    В миску насыплем муку.
    Добавим яичную смесь.
    Аккуратно все размешаем.
  • Филе рыбы в кляре жарится
    Разогреем сковороду с растительным маслом.
    Кусочки рыбы обмакиваем в приготовленный кляр и кладем на сковороду.
    Обжариваем рыбу с каждой стороны по три минуты до появления золотистой корочки.
  • Жареный тунец на тарелке
    Жареный тунец выкладываем на тарелку, сбрызнем соком лимона и на несколько минут дадим ему «отдохнуть».

Жареный тунец готов.

На тарелку с тунцом положите дольки лимона.

Приятного аппетита.

Рейтинг
Ой, как вкусно!
Кол-во комментариев: 2
  1. александр (автор)

    Вкуснотища)

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.