Рыба на пару

Рыба на пару

Рыба на пару — простой и здоровый способ приготовления различной рыбы, таких как треска, лосось, хек и судак.

Такое приготовление рыбы позволяет избежать избыточного использования масла и жиров.

Нежное мясо рыбы сохраняет сочность и пропитывается ароматами трав и специй.

Для улучшения вкуса добавьте лимон, лайм и свежие травы, такие как укроп или петрушка.

Приготовление происходит в пароварке или кастрюле с дуршлагом, а время готовки занимает 10-15 минут.

Перед приготовлением приправьте рыбу солью, перцем и оливковым маслом.

Рыба на пару хорошо дополняется различными соусами и гарнирами, такими как отварной картофель или рис.

Томатный, лимонный или сметанный соусы прекрасно дополняют ее вкус.

Экспериментируйте с приправами и соусами для создания новых вкусовых оттенков.

Для приготовления паровой рыбы нам надо подготовить следующие продукты:

Ингредиенты
Порции: +4
  • Рыба любая, у которой нежное мясо и немного костей: форель, лосось, треска, морской окунь 500 г.
  • Рис 300 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Брокколи 3 шт.
  • Цветная капуста 1 к.
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 3 ст. л.
На порцию
Калории: 138 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 12 г
Шаги
55 мин.Печать
  • Рис промывается под холодной водой
    Рис промойте, посолите и положите в пароварку.
  • Рыбный стейк посолить, поперчить, побрызгать лимонным соком
    Рыбу промойте, подсолите, посыпьте перцем и сбрызните лимонным соком.
    Отставьте в сторону на 20 минут для маринования.
    Потом положите ее в отдельный отсек пароварки.
  • Положим в пароварку брокколи, морковку, цветную капусту
    В другой отсек пароварки сложите нарезанную морковь, брокколи и цветную капусту.
    Налейте воду в пароварку и тушите 40 минут.
  • Рыба на пару
    Рыба на пару с рисом и овощами готова.
    Выложите все на тарелку и украсьте дольками лимона.

Рыба на пару готова.

Приятного аппетита.

Рейтинг
Ой, как вкусно!
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.