Манник на кефире

Манник на кефире

Манник на кефире — удивительно нежный и ароматный пирог, который способен украсить обеденный стол.

Он вкусно дополняется различными добавками: ягодами, орехами или шоколадом.

А фрукты, такие как яблоки или черника, добавляют свежесть и яркость пирогу.

Приготовление манника простое, что делает его доступным для хозяек, которые начинают осваивать кулинарию.

Основа для манника — манная крупа, она в сочетании с кефиром придаёт выпечке мягкость и пористость.

При добавлении сахара и ванили вкус манника становится выразительным и насыщенным.

Добавляйте различные специи, такие как корица или кардамон, которые придадут вашему маннику неповторимый аромат.

Подавайте манник на кефире с чашкой горячего чая или кофе, и вы порадуете близких, создавая атмосферу уюта в доме.

Угощение станет настоящим хитом на любом семейном празднике или во время тихого вечера.

Для приготовления угощения нам надо подготовить следующие продукты:

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 45 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • В миске манка и кефир
    В глубокой миске смешайте кефир и манку.
    Оставьте эту смесь на 30 минут, чтобы манка впитала жидкость и набухла.
  • Яйца взбиты до однородной массы
    В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
    Это займет около 5–7 минут.
    Яйца должны хорошо увеличиться в объеме и забелиться.
  • После того как манка набухнет, добавьте к ней взбитые яйца с сахаром и тщательно перемешайте.
  • В отдельной небольшой миске соедините муку, соду и ванилин.
    Затем просейте эту смесь в массу с манкой и аккуратно перемешайте до однородности.
  • Подготовьте форму для выпекания — смажьте её растительным маслом или проложите пергаментом.
    Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
  • Разогрейте духовку до 180°C и поставьте в неё форму с тестом.
    Выпекайте манник около 30–40 минут.
    Готовность можно проверить деревянной палочкой: если она выходит сухой, значит, пирог готов.
  • После выпекания дайте маннику немного остыть в форме, затем извлеките его и оставьте на решетке для полного остывания.
    Пирог можно подавать теплым или холодным, посыпанным сахаром или украшенным ягодами.

Манник на кефире готов.

Приятного аппетита.

Рейтинг
Ой, как вкусно!
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.