Суп куриный

Суп куриный — воплощение домашнего уюта и тепла.

Он объединяет семьи за столом, наполняя дом ароматом и создавая уютную атмосферу.

У супа нежный и насыщенный вкус.

Его основа — куриный бульон, наваристый и ароматный, наполненный нотками свежих овощей и пряностей.

Кусочки сочного куриного мяса делают суп питательным и сытным, а добавленные овощи придают супу свежесть и насыщенность вкуса.

Суп куриный прост в приготовлении.

Рецепты могут варьироваться от самых базовых до сложных, включающих дополнительные ингредиенты и пряности.

Однако в любом варианте суп сохраняет свою душевную атмосферу и неповторимый вкус.

В каждой семье есть свой рецепт куриного супа.

Кто-то добавляет в него лапшу, кто-то рис или перловку, а кто-то предпочитает использовать различные пряности для придания особого аромата.

Он символ домашнего уюта, заботы и тепла.

Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• 
  Курицу промойте холодной водой, порежьте на части.
• 
  Сварите бульон с курицей.
  Для этого в кастрюлю налейте холодную воду, положите курицу и поставьте на огонь.
  Когда вода закипит и появится пена, уберите ее шумовкой.
  Положите в кастрюлю горошины черного перца, головку репчатого лука и несколько кусочков, порезанных кружками, моркови.
  Чуть подсолите.
• 
  Очистите лук от шелухи и порежьте его на небольшие кусочки.
• 
  Помойте, очистите морковь и натрите ее на средней терке.
• 
  На сковороде разогрейте растительное масло.
  Выложите лук и обжаривайте его до мягкости.
  Добавьте тертую морковь и еще обжаривайте 2-3 минуты при помешивании, чтобы не пригорело.
  Положите обжаренные овощи в куриный бульон и варите 15-20 минут на маленьком огне.
• 
  Помойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте его небольшими ломтиками.
• 
  Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю.
  Варите еще 10-15 минут, пока картофель не станет готовым.
  Затем добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут, пока вермишель не станет мягкой.
  По необходимости подсолите и поперчите бульон.
• 
  Закройте кастрюлю с супом крышкой.
  Дайте настояться супу несколько минут.
• 
  Пока суп настаивается, порежьте мелко зелень.
  Зелень потом положите в тарелки с супом.

Куриный суп готов.

Разлейте его по порционным тарелкам и подавайте, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой и укропом для аромата и украшения.

Приятного аппетита.