Соус сальса

Пикантный соус сальса — яркий и освежающий соус с нотками остроты.

Свежие овощи и пряности придают сальсе яркость и насыщенность, обогащая любое блюдо.

Сальса отлично подходит к тако, начос, буррито, мясу на гриле, рыбе и тушеным овощам.

Её подают и как дип с чипсами или свежими овощами.

Для приготовления соуса нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Нарежь спелые помидоры небольшими кубиками.
  Они основа для соуса.
• 
  Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками.
  Лук добавит лёгкую остроту и свежесть.
• 
  Уберите семена из перца чили и мелко нарежь его.
  Если хотите сальсу поострее, то оставьте семена.
• 
  Два зубчика чеснока очистите от шелухи и мелко порубите.
  Он добавит аромата и остроты.
• 
  В глубокой миске соедините нарезанные помидоры, лук, чили и чеснок.
  Аккуратно перемешайте.
  Добавь тмин и соль по вкусу.
  Тмин придаст сальсе пряный аромат.
• 
  Влейте лимонный сок и немного подсолнечного масла.
  Это придаст соусу свежесть и сбалансирует вкусы.
  Нарежь кинзу и кориандр, добавь в сальсу и тщательно перемешай.
  Зелень сделает вкус ещё ярче.

Соус сальса готов.

Приятного аппетита.