Шаурма со свининой

Шаурма со свининой — популярное блюдо, представляющее собой сочетание нежного мяса, овощей и соуса, завернутых в лаваш.

Это сытное и вкусное блюдо, которое несложно приготовить дома, наслаждаясь ароматом специй и свежих ингредиентов.

Шаурму едят в обед или ужин, её удобно взять с собой в дорогу или на пикник.

Приготовьте сами домашний майонез и добавьте его в шаурму.

Майонез превратит обычный фастфуд в кулинарный шедевр.

Для приготовления шаурмы нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Свинину промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
• 
  Нарежьте свинину на небольшие кусочки.
• 
  Капусту мелко нашинкуйте соломкой.
• 
  Огурцы и помидоры нарежьте тонкими кружочками.
• 
  В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  Добавьте кусочки свинины на сковороду.
  Обжаривайте свинину до золотистой корочки, периодически помешивая.
  Приправьте мясо красным и черным молотым перцем, а также солью по вкусу.
• 
  Капусту, нарезанные огурцы и помидоры смешайте в отдельной миске, можно добавить немного соли по вкусу.
• 
  В маленькой миске смешайте майонез и кетчуп.
  Добавьте немного черного перца.
• 
  Возьмите один лист лаваша и разложите его на столе.
  В центр лаваша положите горсть капусты, выложите несколько кусочков огурцов и помидоров.
  Сверху положите порцию обжаренной свинины.
  Полейте мясо и овощи приготовленным соусом.
• 
  Заверните лаваш с одной стороны, затем сверните его плотно в рулет, подбирая края, чтобы начинка не выпадала.
  Повторите те же шаги с остальными двумя лавашами.
• 
  Готовую шаурму слегка подогрейте на сухой сковороде для хрустящей корочки.

Шаурма со свининой готова.

Разрежьте каждую шаурму пополам и подавайте на стол.

Приятного аппетита.