Салат с рисом и рыбными консервами — простое и сытное блюдо, которое легко приготовить.
Основные ингредиенты — отварной рис, рыбные консервы (тунец или сайра), свежие овощи и яйца.
Сочетание таких продуктов создаёт приятный вкус и нежную текстуру салата.
Салат с рисом и рыбными консервами популярен благодаря своей универсальности.
Его подают на обед и на ужин, для будничного стола и для праздников.
Вкус рыбы и риса дополняется свежими нотками овощей, что делает его вкусной и легкой закуской.
Салат хорошо подойдёт к запечённой рыбе и овощным блюдам.
Если подать салат с хрустящими гренками или свежим хлебом, получится полноценный лёгкий обед.
Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:
- Тунец консервированный 250 г.
- Рис длиннозерный 4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кукуруза консервированная 6 ст. л.
- Огурец 1 шт. средних размеров
- Майонез 3 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
-
Отварите рис в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), затем слейте воду и дайте ему полностью остыть.
-
Положите яйца в кипящую воду и варите их в течение 10 минут.
Затем охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками. -
Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
-
Огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками.
-
Укроп помойте и обсушите.
Затем мелко покрошите. -
В большой миске смешайте консервированный тунец, предварительно слив жидкость, отваренный рис, нарезанные яйца, огурец, консервированную кукурузу (без жидкости) и мелко нарезанный укроп.
-
Выложите майонез в миску с салатом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Поставьте салат в холодильник на 15-20 минут, чтобы он настоялся и стал более прохладным.
Салат с рисом и рыбными консервами готов.
Приятного аппетита.