Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей — легкое и питательное блюдо.

Салат хорошо подойдет для обеда или ужина.

Пекинская капуста придает салату хрустящую текстуру и свежий вкус, а нежное куриное мясо делает его сытным.

Кукуруза добавляет яркий цвет и сладковатый привкус.

Эти продукты прекрасно гармонируют между собой, создавая свежий и насыщенный вкус.

Подавайте салат с пекинской капустой и курицей как самостоятельное блюдо или как гарнир к блюдам из риса,  картофеля и макарон.

Салат хорошо дополняет мясные и рыбные блюда.

Приготовьте простую заправку для салата — оливковое масло с лимонным соком и щепоткой соли.

Если вы хотите более насыщенный вкус и сытность, тогда добавьте майонез со специями.

Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриное мясо моется под краном
    Начните с подготовки куриного филе.
    Промойте его под холодной водой и обсушите.
  • В кастрюле варится куриное филе
    Выложите куриное филе в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.
    Проварите до готовности примерно 20-25 минут.
  • Сваренное куриное филе порезано кусочками
    После этого выньте филе и дайте ему немного остыть, затем нарежьте кубиками.
    Положите филе в глубокую миску.
  • В кастрюле варятся яйца
    Пока курица варится, отварите яйца около 10 минут после закипания.
    После готовности охладите яйца под холодной водой.
  • Вареные яйца нарезаем маленькими кусочками
    Свареные яйца очистите от скорлупы. нарежьте мелкими кубиками и добавьте в миску к порезаному филе.
  • Консервированная кукуруза в чашке
    Слейте воду из консервированной кукурузы и тоже добавьте её в миску к другим ингредиентам.
  • Пекинская капуста порезана тонкими полосками
    Нарежьте тонко пекинскую капусту.
  • Заправка для салата из сока лимона, чеснока, оливкового масла.
    Приготовьте заправку для салата, если Вы не хотите использовать майонез.
    В миске смешайте оивковое масло с лимонным соком или с яблочным уксусом.
    Добавьте сахар, мелко порезанный чеснок, соль и свежемолотый черный перец по Вашему вкусу.
    Перемешайте.
    Заправка готова.
  • В миске пекинская капуста, кукуруза. куриное филе и яйцо
    В глубокой миске смешайте нарезанную капусту, куриное филе, кукурузу и яйца.
    Добавьте майонез с молотым перцем, подсольте по необходимости.
    Добавьте приготовленную заправку, если Вы не хотите класть майонез.
    Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
    Дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы смешались, а салат стал более сочным.

Салат с пекинской капустой и курицей готов.

Приятного ппетита.

Рейтинг
Ой, как вкусно!
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.