Салат с корейской морковью и курицей — легкое и освежающее блюдо, которое подходит для перекуса или легкого ужина.
Он вкусный, сытный и низкокалорийный.
Комбинация сочной курицы, корейской моркови, яиц и сыра создает вкусное сочетание, которые дополняются домашним майонезом.
Салат с корейской морковью и курицей подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к блюдам с рисом, такими как рис с карри, рис рассыпчатый, жареный рис.
Есть разные варианты приготовления такого салата.
В салат добавляют свежие овощи: болгарский перец или помидоры, для придания дополнительной свежести и яркости.
Добавляют различные виды твердых или мягких сыров, таких как сыр фета или козий сыр.
Вместо майонеза добавьте соусы, такие как соус альфредо, бешамель или сливочный.
Если хотите сделать салат диетическим, замените майонез на греческий или натуральный йогурт.
Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:
- Куриное филе 400 г.
- Твёрдый сыр 150 г.
- Корейская морковь 400 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Майонез 4 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
-
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут), затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Яйца сварите вкрутую, примерно 10 минут после закипания.
-
Затем их остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
В большой миске соедините нарезанное куриное филе, яйца, корейскую морковь, натёртый сыр и чеснок.
Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Посолите салат по вкусу и снова перемешайте.
Салат поставьте в холодильник для охлаждения, чтобы его ингредиенты пропитались друг с другом и создали гармоничное сочетание вкусов.
Такой процесс делает салат более вкусным и ароматным, идеальным для подачи на стол.
Салат с корейской морковью и курицей готов.
Подавайте салат охлажденным.
Приятного аппетита.