Салат с фасолью и корейской морковью — яркий салат с хрустящей пекинской капустой, пряной корейской морковью и нежной фасолью.
Салат хорошо сочетается с различными мясными и рыбными блюдами.
Вот примеры блюд, которые вкусно дополняют салат.
Жареная куриная грудка— нежное мясо курицы хорошо дополняет пикантность корейской моркови и фасоли.
Свиной стейк — сочный и ароматный стейк добавляет сытности и богатый вкус к салату.
Запечённая форель уравновешивает пряность корейской моркови.
Жареная треска — лёгкая, нежная рыба хорошо сочетается с фасолью и хрустящей капустой.
Рыба на пару — вкус рыбы добавляет изысканности к обеденному столу.
Рыбные котлеты — сытные и сочные котлеты идеально дополняют свежесть овощного салата.
Эти блюда создают сбалансированный и вкусный обед или ужин вместе с салатом.
Его подают и на ужин, и на праздничный стол — он сытный и быстро готовится.
Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:
- Морковь по-корейски 230 г.
- Капуста пекинская 150 г.
- Консервированная фасоль 1 банка примерно 300 г.
- Майонез 4 ст. л.
- Сухарики 4 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
-
Подготовка ингредиентов.
Пекинскую капусту промойте, обсушите, нарежьте тонкими полосками и сложите в глубокую миску.
Если у вас нет готовой корейской моркови, её можно купить в магазине или сделать самостоятельно заранее. -
Добавьте к капусте корейскую морковь и перемешайте.
Если у вас нет готовой корейской моркови, её можно купить в магазине или сделать самостоятельно заранее. -
Слейте жидкость из банки с фасолью и добавьте ее в миску к овощам.
-
Добавьте майонез, молотый перец и соль по вкусу.
Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. -
Прямо перед подачей добавьте сухарики и мелко нарезанный укроп, чтобы они оставались хрустящими.
Возьмите сухарики уже готовые, например кириешки или приготовьте их самостоятельно.
Салат с фасолью и корейской морковью готов.
Приятного аппетита.