Салат оливье

Салат оливье — настоящая классика, известное и популярное блюдо во всем мире.

Что делает этот салат уникальным?

Простота его состава – основные ингредиенты доступны каждому.

Картофель, морковь, огурцы, горошек, яйца, вареная колбаса или мясо: курица или ветчина — продукты для его приготовления.

А домашний майонез делает вкус салата настолько нежным и сбалансированным, что кусочки становятся кулинарным наслаждением.

Салат оливье — символ семейных праздников и общения.

Он воплотил в себе душевность и вкус былых времен.

В салат добавляют и соусы, такие как сметанный, йогуртовый и сливочный.

Они меняют вкус и делают его пикантным и насыщенным.

Для приготовления этого блюда нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Подготовим продукты для салата: отварим картофель, яйца и морковь.
  Картофель и морковь сварим в мундире, остудим в холодной воде и очистим от шкурки.
• 
  Отваренные овощи порежем на маленькие кусочки.
• 
  Вареные яйца очистим от скорлупы и также порежем или нашинкуем на средней терке.
• 
  Соленые огурцы нарежем тонкими полосками.
• 
  Вареную колбасу нарежем маленькими кубиками.
• 
  Свежую зелень мелко порежем. Можно взять петрушку, укроп, кинзу по отдельности или использовать все сразу.
  Добавим мелко порезанный репчатый лук или зеленый лук.
• 
  Все приготовленные ингредиенты соединяем в большой миске и аккуратно перемешиваем.
• 
  Открываем банку консервированного горошка, выливаем жидкость, а горошек выкладываем в миску
  с нарезанными овощами.
  Немного подсолим и поперчим салат и заправляем майонезом.
  Снова все перемешиваем выкладываем в салатницу.

Салат оливье готов.

Приятного аппетита.