Салат Нисуаз с тунцом — классическое французское блюдо, которое восхищает своим вкусом и простотой приготовления.
Основу салата составляют такие ингредиенты, как свежая руккола или салат-латук, помидоры, бобы, маслины и вареные яйца.
Для приготовления блюда используется консервированный тунец, но в некоторых его вариантах добавляют свежий тунец.
Приготовление салата Нисуаз не требует особых кулинарных навыков.
Важный этап — подготовка всех компонентов, чтобы сохранить их свежесть и яркий вкус.
Соус, состоящий из оливкового масла и черного молотого перца, придаёт салату изюминку.
Приготовьте салат под свои предпочтения, добавляя либо исключая ингредиенты по вкусу.
Салат Нисуаз с тунцом — способ насладиться летними вкусами и порадовать себя и близких изысканным блюдом, полным солнца и ярких красок.
Он вкусно гармонирует с блюдами из запеченной или жареной рыбы, с блюдами из морепродуктов.
Его запивают вином, легким пивом, домашним лимонадом и айраном.
Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:
- Тунец консервированный в собственном соку 150 г.
- Листья салата 100 г.
- Помидоры Черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт. средних размеров
- Кукуруза консервированная 2 ст. л.
- Маслины 10 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Вымойте помидоры черри и нарежьте их пополам.
- Листья салата промойте под проточной водой и обсушите, при необходимости порвите крупно.
- Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Консервированную кукурузу переложите в чашку.
- Яйца отварите вкрутую (приблизительно 8-10 минут).
- Затем охладите, очистите и нарежьте четвертинками.
- На большое плоское блюдо выложите листья салата, равномерно распределив их по всей поверхности.
Сверху уложите нарезанные помидоры черри, кукурузу, маслины и полукольца лука.
Разложите консервированный тунец (предварительно слейте лишний сок), стараясь сохранить кусочки целыми.
В завершение украсьте салат четвертинками отварных яиц.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Полейте заправкой салат перед подачей, стараясь распределить ее равномерно.
Салат Нисуаз с тунцом готов.
Приятного аппетита.