Салат-коктейль с ветчиной и сыром —изысканное блюдо для праздничного стола и для повседневного обеда.
Он объединяет нежные кусочки ветчины, ароматный сыр и свежие овощи, что создает интересный вкус.
Он подается порционно в прозрачных бокалах, что делает его не только вкусным, но и красивым.
Подавайте салат как отдельное блюдо или закуску.
Особенно хорошо он сочетается с хрустящим хлебом, тостами, с легким овощным гарниром или свежими овощами.
Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:
- Ветчина 300 г.
- Сыр твердых сортов 150 г.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук синий (салатный) 1 шт. средних размеров
- Огурцы свежие 2 шт. средних размеров
- Перец болгарский 1 шт. средних размеров
- Майонез или йогурт по вкусу
- Петрушка для украшения по вкусу
- Соль по вкусу
-
Отварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания воды).
Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. -
Ветчину нарежьте небольшими кубиками или тонкими полосками.
-
Натрите сыр на крупной терке.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кусочками.
По желанию вы можете его слегка обжарить на сковороде. -
Огурцы порежьте кубиками или небольшими полосками.
-
Перец болгарский – мелкими кубиками.
-
В прозрачные бокалы слоями выложите ингредиенты в следующем порядке.
На дно бокала положите нарезанную ветчину. -
На ветчину положите покрошенные огурцы.
-
Полейте слой с огурцами майонезом и выложите покрошенные яйца, а на них перец.
-
На слой с перцем выложите порезанный лук и натертый сыр.
Каждый слой слегка уплотняйте и по желанию смазывайте небольшим количеством майонеза.
Сверху украсьте веточкой петрушки.
Поставьте бокалы с салатом в холодильник на 15-20 минут перед подачей.
Салат-коктейль с ветчиной и сыром готов.
Разместите бокалы на подносе или красивой скатерти, чтобы сделать подачу более эффектной.
Такой подход добавит нотку торжественности вашему столу и создаст приятную атмосферу для гостей.
Приятного аппетита.