Салат Кобб

Салат Кобб — яркое событие на вашем столе.

Он состоит из множества ингредиентов, которые придают ему особый вкус и текстуру.

Вот его основные компоненты:

Листовой салат: в качестве основы используются ромэн или айсберг, придающие свежесть и хрусткость.

Запечённая курица или гриль делают блюдо сытным.

Вареное яйцо придает салату нежность.

А авокадо — кремовую текстуру.

Хрустящий бекон добавляет солёности и насыщенность вкусу.

Сыр голубой делает салат особенным и дополняет его восхитительные ароматы.

Помидоры придают яркий цвет и освежают вкус.

Ингредиенты нарезаются крупно и выкладываются слоями на тарелке, создавая эффектный вид.

Заправляют салат различными соусами, но популярный — классический, который состоит из оливкового масла, уксуса, чеснока и горчицы.

Салат Кобб вкусно сочетается с различными блюдами, что делает его универсальным угощением для любого стола.

Вот несколько идей:

Гриль или запечённое мясо: курица, свинина или говядина, приготовленные на гриле или в духовке.

Лёгкие овощные или куриные супы, такие как минестроне или куриный бульон, создают гармоничное сочетание с салатом.

Свежий багет или чиабатта с оливковым маслом — идеальное дополнение, которое добавит текстуру и аромат к вашему обеду.

Легкие закуски, такие как антипасто, оливки или сырные палочки, прекрасно подойдут к салату и создадут приятное сочетание вкусов.

Позвольте себе насладиться этой кулинарной классикой, экспериментируя и придавая своим приемам пищи разнообразие.

Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте произвольно.
• 
  Копчёную свинину нарежьте кусочками.
• 
  Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и порежьте ломтиками.
• 
  Нарежьте авокадо кубиками.
• 
  Помидор тоже нарежьте кубиками.
• 
  Порежьте соленый огурец тонкими колечками для украшения.
• 
  Сыр рокфор раскрошите или порежьте маленькими кубиками.
• 
  Мелко нарежьте листья салата, кресс-салат, зелёный лук, укроп и петрушку.
• 
  Приготовьте заправку.
  1. Смешайте соль, соевый соус, сахар, лимонный сок и уксус.
  2. Добавьте измельчённый чеснок и молотый перец.
  3. Постепенно влейте растительное масло, тщательно перемешивая.
• 
  Выложите все ингредиенты на блюдо полосками или секторами.
  Полейте салат заправкой перед подачей.
  Украсьте салат кружочками огурца и посыпьте зеленью.
  Дайте салату настояться минут 15-20.

Салат Кобб готов.

Приятного аппетита.