Салат из помидоров и огурцов

Салат из помидоров и огурцов с болгарским перцем и консервированной кукурузой — свежее и легкое блюдо для лета.

Этот салат — настоящий оазис свежести и вкуса с ярким цветом и ароматом.

Готовится он быстро, на скорую руку, и отлично подходит как перекус или как дополнение к основному блюду.

Выберите свое любимое масло: растительное, кунжутное, горчичное или оливковое.

Добавляйте любые другие овощи и зелень по вашему вкусу: болгарский перец, редиску, капусту и зелень.

Этот освежающий салат вкусно дополняет мясные  и рыбные блюда.

Для приготовления салата нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Подготовьте овощи и зелень.
  Промойте их под струей воды.
• 
  Срежьте у огурцов шкурку, обрежьте кончики и порежьте их небольшими дольками.
• 
  У помидор удалите плодоножку.
  Нарежьте помидоры дольками.
• 
  Болгарский перец нарежьте соломкой.
• 
  Откройте банку консервированной кукурузы и слейте жидкость.
• 
  В большой миске соедините помидоры, огурцы, болгарский перец и кукурузу.
• 
  Зеленый лук, базилик и укроп мелко нашинкуйте и добавьте в миску к порезанным овощам.
• 
  Приготовьте заправку.
  В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
• 
  Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались ароматным соусом.
  Поставьте салат в холодильник, чтобы он охладился.

Салат из помидоров и огурцов с болгарским перцем и консервированной кукурузой готов.

Приятного аппетита.