Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морковью — свежее, ароматное блюдо, которое радует сочным вкусом и яркими красками.

Он готовится легко и быстро.

В этом салате играют основные роли капуста и морковь.

Они придают ему хрустящую текстуру и свежий вкус.

Сладкий перец добавляет блюду нежность и легкость,  лук пикантность и аромат.

Яблоко придает салату сладость с освежающей кислинкой.

Эти ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, создавая насыщенный вкус.

Если вы хотите, чтобы салат был сытным, вместо масла положите майонез.

Для приготовления салата нам надо взять следующие продукты:

• 
  Капусту помойте, удалите верхние листы.
  Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, чем тоньше, тем лучше.
  Капусту переложите в глубокую миску, добавьте немного соли и помните капусту руками, чтобы она стала более мягкой.
• 
  Помойте морковь, очистите от кожуры и натрите ее на средней терке.
• 
  С яблока снимите шкурку и порежьте его маленькими кубиками и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
• 
  У болгарского перца удалите зерна и нашинкуйте его тонкой соломкой.
• 
  Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.
• 
  Покрошите мелко зелень.
• 
  Все нарезанные овощи выложите в миску с капустой.
  Добавьте измельченную зелень, сахар, посолите и поперчите.
  Полейте салат растительным или оливковым маслом и соком лимона.
  Аккуратно все перемешайте.
  Переложите салат в салатницу и поставьте холодильник для охлаждения.

Салат из капусты с морковью готов.

Приятного аппетита.