Греческий салат

Греческий салат – классическое блюдо средиземноморской кухни, известное своей свежестью и ярким вкусом.

Основные ингредиенты – огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фета, маслины и сладкий лук – создают гармоничное сочетание, дополняемое оливковым маслом и зеленью.

Они создают идеальный баланс между овощами и сыром.

Этот салат прекрасно подходит для летнего обеда или ужина.

Его заправляют оливковым маслом или соусами, например соусом из йогурта или заправкой для салата.

Приготовление греческого салата не требует особых навыков, а результат радует гармонией вкусов и смотрится аппетитно.

Греческий салат вкусно сочетается с мясными и рыбными блюдами: с шашлыками, с курицей, жареной в духовке, с запеченной форелью.

Этот салат не только освежает, но и дополняет основное блюдо, делая трапезу более сбалансированной и вкусной.

Давайте познакомимся с классическим рецептом этого блюда, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Для его приготовления нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Подготовьте продукты для приготовления салата.
• 
  Огурцы очистите от шкурки и нарежьте их кружочками или полукольцами.
• 
  Лук очистите от шелухи и тоже нарежьте полукольцами.
• 
  Помидоры порежьте дольками.
• 
  Сладкий перец очистите от семян и нарежьте его соломкой.
• 
  Сыр фета или брынзу нарежьте кубиками или покрошите.
• 
  В большой миске соедините нарезанные огурцы, помидоры, перец, сыр фета и маслины.
  Маслины положите в салат целыми или порежьте кружочками.
  Салат посолите и поперчите по вкусу.
  Полейте все оливковым маслом и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались маслом.
  В качестве заправки вы можете добавить немного лимонного сока или винного уксуса для придания свежести салату.

Греческий салат готов.

Подавайте его прохладным, украсив сверху крупно нарезанными кусочками сыра фета и дополните листьями свежей зелени.

Приятного аппетита.