Рис с креветками

Рис с креветками — нежность морепродуктов и насыщенный вкус риса создают атмосферу уютного ужина или праздничного застолья.

В этом блюде сочетаются мягкий, ароматный рис с сочными и нежными креветками.

Пикантность этого блюда добавляют специи и соусы, которые придают блюду особый шарм.

Его приготовление не требует особых кулинарных навыков, что делает его доступным для приготовления в домашних условиях.

Благодаря своей универсальности, рис едят как горячим, так и холодным.

Он вкусно сочетается со сливочным соусом и с соусом песто и со свежими салатами

Его можно приготовить под собственные вкусовые предпочтения, добавляя различные ингредиенты или изменяя пропорции.

Для  приготовления риса мы подготовим следующие продукты:

• 
  Рис хорошо промойте под проточной водой.
• 
  Вскипятите воду в кастрюле,
  Добавьте рис и немного соли.
  Закройте кастрюлю крышкой и варите рис до готовности около 15-20 минут.
  Когда рис готов, откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  Отложите его в сторону.
• 
  Разморозьте и почистите креветки.
• 
  В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  Затем добавьте креветки и обжаривайте их около 2-3 минут с каждой стороны.
  Когда они подрумянятся, значит они готовы.
• 
  Поджаренные креветки переложите на тарелку.
• 
  Очищенные лук и морковь мелко порежьте и переложите в сковороду, где ранее жарились креветки.
  Обжаривайте овощи 3-4 минуты.
• 
  Затем, к овощам добавьте жареные креветки и вареный рис.
  Добавьте соевый соус, молотый черный перец, куркуму и сок лимона.
  Перемешайте.
  Сковороду накройте крышкой.
  Тушите, на слабом огне, еще 1-2 минуты.
• 
  Разложите рис с креветками по тарелкам и посыпьте свежей зеленью.
  Дополните блюдо ломтиками лимона для аромата.

Рис с креветками готов.

Приятного аппетита.