Рис по-тайски с курицей

Рис по-тайски с курицей – яркое и ароматное блюдо, которое переносит нас в мир восточной кухни.

Это сочность куриного филе, нежность овощей и пикантность специй.

Рис, пропитанный ароматами соевого соуса и имбиря, придает блюду особую текстуру и создает насыщенный вкус.

Рис по-тайски с курицей хорошо сочетается с маринованными овощами, свежими салатами. с жареными креветками и с острым соусом.

Для приготовления блюда нам надо подготовить следующие продукты:

• 
  Промойте хорошо рис проточной водой.
• 
  Отварите рис до готовности и охладите.
• 
  Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
• 
  Порежьте морковь соломкой.
• 
  Лук очистите от шелухи и порежьте небольшими кусочками.
• 
  Покрошите мелко чеснок.
• 
  Покрошите зелень.
• 
  Яйца разбейте в миску и размешайте.
• 
  В сковороде разогрейте растительное масло.
  Обжарьте курицу до золотистого цвета.
  Добавьте морковь, нарезанный лук, чеснок, имбирь, горошек и жарьте до мягкости.
  Вылейте яичную смесь в сковороду и все перемешайте.
  Готовьте еще 3-5 минут.
• 
  Добавьте вареный рис в сковороду и все снова аккуратно перемешайте.
  Влейте соевый соус, посолите, посыпьте специями и поперчите.
  Жарьте ещё 3 минуты.

Рис по-тайски с курицей готов.

Подавайте с мелко нарезанным зелёным луком и посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита.