Пирог шарлотка

Пирог шарлотка — классическое блюдо, которое ассоциируется с уютом, теплом и домашним комфортом.

Для его приготовления надо взять нескольких основных ингредиентов, а результат поражает своей невероятной ароматностью и нежностью.

Одной из особенностей пирога является простота его приготовления.

Испечь пирог несложно, он готовится в домашних условиях даже начинающими кулинарами.

Хотя классическая шарлотка имеет простой состав, есть много вариантов этого десерта.

Кулинары добавляют в тесто молоко или сметану для придания более нежной консистенции.

Кладут различные фрукты и ягоды для создания новых вкусовых оттенков.

Добавляют ароматные специи, такие как корица или ваниль, для усиления вкуса.

Пирог шарлотка подходит для любого случая — от семейного ужина до праздничного застолья.

Его  подают как теплым, с нежным ароматом пряностей и свежих яблок, так и холодным, с нежным и сочным кусочком пирога, который тает во рту.

Попробуйте приготовить этот замечательный десерт.

Для приготовления пирога нам надо взять следующие продукты:

• 
  Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками средних размеров.
• 
  Яйца вымойте и разбейте их в миску и добавьте обычный сахар и ванильный сахар.
• 
  Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером, чтобы получилась пышная масса.
• 
  Через сито просейте муку и добавьте разрыхлитель.
• 
  Замешайте тесто.
  В яичную массу добавляйте небольшими порциями просеянную муку, одновременно перемешивая ее ложкой.
  Тесто должно получиться однородным и жидковатым.
• 
  Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  1/3 теста вылейте в форму и положите половину нарезанных яблок.
• 
  Затем снова вылейте 1/3 теста и положите все оставшиеся яблоки.
  Сверху, на яблоки вылейте оставшееся тесто и аккуратно разровняйте поверхность.
• 
  Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов и выпекайте его около 40-45 минут
  Пирог готов, если при протыкании поверхности пирога шпажкой она остается сухой.

Пирог шарлотка готов.

Нарежьте его на порционные куски, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита.