Куриный шашлык

Куриный шашлык — кусочки куриного мяса, маринованные в специях и подаваемые на шпажках.

Это блюдо порадует Вас и вашу семью своим незабываемым ароматом и сочностью.

На природе, на открытом огне, вы приготовите этот вкусный шашлык.

А если предпочитаете готовить дома, то обычная духовка станет вашим помощником.

Мягкое и нежное куриное филе в сочетании с ароматными овощами — идеальное блюдо для будней и праздников.

Приготовление шашлыка простое, а маринад с добавлением специй и чеснока прекрасно пропитывает курицу, делая ее сочной.

Соус тартар является вкусным дополнением для приготовленного шашлыка.

В качестве гарнира к шашлыку положите картофельное пюре, отварной картофель

или рассыпчатый рис.

Давайте начнем готовить куриный шашлык вместе и порадуем всех своим кулинарным мастерством.

Для приготовления шашлыка нам надо взять следующие продукты:

• 
  Порежем куриное филе на кусочки примерно одинакового размера и поместим их в миску.
• 
  Приготовим маринад.
  В оливковое масло добавляем 2 ст. ложки сока лимона, выдавливаем чеснок, а соль и перец добавляем по вкусу.
  Маринад хорошо перемешиваем.
• 
  Кусочки куриного филе и лук, порезанный кольцами, отправляем в маринад.
  Все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
• 
  Пока курица маринуется, подготовим овощи.
  Нарежем помидоры на четвертинки, а болгарский перец на полоски.
• 
  Подготовим шпажки.
  Нанизываем куриные кусочки на шпажки, чередуя с овощами.
  Можно выложить по 2-3 кусочка курицы на каждую шпажку, чередуя с помидорами, луком и перцем.
• 
  Разогреем духовку до 200 градусов Цельсия.
  Выложим шпажки с курицей и овощами на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправим их в разогретую духовку на 20-25 минут, пока курица полностью не прожарится.

Куриный шашлык на шпажках с овощами готов.

Добавьте свежий лимонный сок для  придания вкусу свежести.

Приятного аппетита.