Каша рисовая — классическое блюдо, которое дарит уют и тепло в холодные утренние или вечерние часы.
Это простое и вкусное блюдо, которое любят дети и взрослые.
Она служит отличным началом дня, будучи источником энергии и питательных веществ.
Готовить рисовую кашу несложно, а её нежный вкус согреет ваше сердце.
Рисовая каша — прекрасный способ начать день с вкусного завтрака.
В кашу добавляют фрукты, орехи или мед.
Рисовую кашу вкусно дополняют овощные салаты.
Попробуйте рецепт приготовления каши и наслаждайтесь ее вкусом.
Для ее приготовления нам надо взять следующие продукты:
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис круглозерный 1 стакан
- Молоко коровье 2 стакана
- Масло сливочное 40 г.
- Вода, для варки риса 2 стакана
- Сахар-песок 2-3 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Корица по вкусу, по желанию
- Ягоды и фрукты, как украшение по вкусу, по желанию
- Соль щепотка
На порцию
Калории: 96 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 12 г
Шаги
- Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Это поможет удалить грязь, лишний крахмал и избавиться от неприятного запаха. - В сотейнике или кастрюле с толстым дном положите рис и налейте воды.
Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
Варите рис под крышкой до полного впитывания воды около 15-20 минут. - После того как вода впитается, добавьте молоко, сахар, соль и ваниль (по желанию).
Перемешайте. - Продолжайте варить кашу на медленном огне, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
Варите кашу до тех пор, пока она не станет густой.
Это займет ещё примерно 10-15 минут. - Рисовая каша готова, когда она приобретет желаемую консистенцию.
Положите в кастрюлю с кашей сливочное масло.
Кастрюлю закройте крышкой и дайте каше постоять, чтобы она пропиталась маслом.
Рисовая каша готова.
Подавайте её горячей с нарезанными фруктами или ягодами сверху или посыпьте корицей.
Приятного аппетита.