Фаршированные яйца с сыром — изысканная закуска.
Они подходят как для повседневной еды, так и для торжественного стола.
Подавайте их как самостоятельное блюдо или с салатами и овощными гарнирами.
Вкус фаршированных яиц интересен благодаря нежному творожному сыру, крабовым палочкам и лёгкому чесночному аромату.
Украшенные зеленью, они радуют и становятся эффектным акцентом на столе.
Фаршированные яйца с сыром — маленькие шедевры кулинарного искусства.
Они удивят и порадуют каждого гостя своим великолепием и вкусом.
Для их приготовления нам надо подготовить следующие продукты:
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сыр творожный 70 г.
- Крабовые палочки 40 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 1.5 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 80 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г
Шаги
- Отварите яйца.
Поместите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения.
После закипания варите яйца около 10-12 минут, чтобы они были хорошо сварены.
Сваренные яйца переложите в холодную воду для охлаждения. - Аккуратно очистите яйца от скорлупы, стараясь сохранить целостность белка.
Разрежьте яйца пополам вдоль и аккуратно выньте желтки в отдельную миску. - Разрежьте яйца пополам вдоль и аккуратно выньте желтки в отдельную миску.
- Желтки разомните вилкой.
- В ту же миске добавьте творожный сыр, нарезанные мелкими кубиками крабовые палочки, пропущенный через пресс чеснок, майонез, перец, соль и зелень.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. - Наполните белки приготовленным фаршем с помощью чайной ложки или кондитерского мешка.
Постарайтесь не слишком много класть, чтобы фарш не вываливался.
Украсьте фаршированные яйца оставшейся зеленью.
Можно использовать мелко рубленый укроп, петрушку или зеленый лук.
Фаршированные яйца с сыром готовы.
Охладите их в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита.