Соусы — это ароматическая и вкусовая жидкая приправа, они придают блюдам сочность для сухих или жестких блюд, помогают раскрыть, подчеркнуть вкус блюда. Соусы придают блюду пикантность и остроту, пряный вкус и наполняют ароматом блюдо.

На Вашей кухне обязательно должны быть в ассортименте разные соусы, часть которых продается уже готовыми в магазинах, такие как майонез, горчица, бальзамический уксус, соевый соус. Ну и конечно, соусы, которые Вы готовите по собственным рецептам. И с такими соусами Ваши приготовленные блюда будут изысканными и очень вкусными.

25 мин.41358
Соус тартар — это изящное сочетание нежности и изысканности, которое с легкостью превращает обычное блюдо в шедевр кулинарии. Суть этого соуса заключается
Ой, как вкусно!
20 мин.61442
Соус сметанный готовится на основе сметаны, к которой добавляются различные приправы и ингредиенты для придания вкуса. Он отлично сочетается с различными
Ой, как вкусно!