Соусы — это ароматическая и вкусовая жидкая приправа, они придают блюдам сочность для сухих или жестких блюд, помогают раскрыть, подчеркнуть вкус блюда. Соусы придают блюду пикантность и остроту, пряный вкус и наполняют ароматом блюдо.

На Вашей кухне обязательно должны быть в ассортименте разные соусы, часть которых продается уже готовыми в магазинах, такие как майонез, горчица, бальзамический уксус, соевый соус. Ну и конечно, соусы, которые Вы готовите по собственным рецептам. И с такими соусами Ваши приготовленные блюда будут изысканными и очень вкусными.

20 мин.61460
Соус сметанный — это универсальный и легкий в приготовлении соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Его основой служит жирная сметана, а добавление
Ой, как вкусно!
25 мин.41366
Соус тартар — изящное сочетание нежности и изысканности, которое с легкостью превращает обычное блюдо в шедевр. Созданный на основе майонеза с добавлением
Ой, как вкусно!