Холодные супы — идеальное блюдо для жарких дней.

Они утоляют голод и освежают, даря приятное ощущение прохлады.

Такие супы готовятся из свежих овощей, зелени и различных жидких основ, таких как кефир, йогурт или овощные бульоны.

Вот примеры холодных супов:

Окрошка: традиционный русский холодный суп на основе кефира или кваса с добавлением овощей, вареного мяса или колбасы.

Свекольник: легкий суп из свеклы, подается холодным с добавлением яиц, зелени и сметаны.

Гаспачо: испанский суп из томатов, огурцов и перцев, приправленный оливковым маслом и чесноком.

Таратор: болгарский суп на основе йогурта с огурцами, чесноком и укропом.

Холодные супы — это легкие и питательные блюда, которые идеально подходят для летнего меню.

30 мин.5013
Окрошка на кефире — традиционное русское блюдо, это холодный суп, идеально подходящий для летнего времени.
Ой, как вкусно!
1 час. 30 мин.6023
Суп гаспачо – известное блюдо испанской кухни, которое популярно во многих странах мира. Гаспачо – настоящая
Ой, как вкусно!
40 мин.8126
Классическая окрошка с колбасой — холодный суп, который  популярен в летнее время благодаря своей свежести
Ой, как вкусно!